小松菜の味噌和え
らみ＊
作り方
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1
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小松菜はよく洗い、5cmくらいに切る。沸騰したお湯に入れて茹でる。
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2
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ザルにあけ、水をさっとかける。
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3
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手でぎゅっと水気をきり、ボウルにうつす。
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4
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★の調味料をあわせる。
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5
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小松菜と⑷の調味料を混ぜ、胡麻を入れて更に混ぜて完成。
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コツ・ポイント
私は面倒で切ってから茹でていますが、栄養の流出が気になる場合は根元を切り落とさず 茹でてから切って下さい。
このレシピの生い立ち
ある材料でさっと出来るものを
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
らみ＊
