メロンのぷるぷるゼリ~♪♥皮が器に~♪
Description
すいかをくり抜いてゼリーを流し込んだ写真がキュートだったので、キャンタロープ(マスクメロン)で作りました。子供のおやつに
材料
(メロン半分)
作り方
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1
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メロンを半分に切ります。キャンタロープはオレンジ色の果肉です。緑色の果肉の場合は緑色のJello使用します。
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2
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果肉をくり抜きます。果汁は捨てないように!
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3
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だいたいくり抜き作業で、熟したメロンを使うと1/4カップくらいの果汁が出ます。
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4
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耐熱容器に熱湯を入れて、ゼラチン、Jelloを砂糖が残らないように良く混ぜて溶かします。
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5
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分量の水と氷を4に一気に入れて、かきまぜて温度を下げます。果汁も入れます。
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6
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2でくり抜いた皮に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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7
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固まったら、切り分けて 完成です!
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コツ・ポイント
日本ではJello が入手しにくいと思います。他の日本のメーカーのゼリーの素で作ってください。オレンジ色のものが無ければ、グリーンでもおいしそう!
果汁は加えなくても良いですが、少量入れただけでも香りがするので使います。
果汁は加えなくても良いですが、少量入れただけでも香りがするので使います。
このレシピの生い立ち
アメリカで観たスイカのゼリーが 作りたかったのでメロンで作りました。アメリカの巨大すいかで作るのは大変!メロン半分で家族4人分ぴったり。
見た目もキラキラ可愛くて 作るのも楽しいです。グレープフルーツやオレンジの皮でも作れますね~♪
見た目もキラキラ可愛くて 作るのも楽しいです。グレープフルーツやオレンジの皮でも作れますね~♪