スパムで酢豚
作り方
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1
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スパムと野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに①と少量の水を入れ、蓋をして蒸す。
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3
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蒸している間に☆を混ぜ合わせておく。
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4
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食材に火が通り水分が無くなったら、ごま油を入れて軽く炒め、さらに③を加えて全体に味を絡ませる。
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5
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水溶き片栗粉を入れて、とろみを付ける。
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コツ・ポイント
○蒸さずに、ごま油をしいたフライパンで野菜がしんなりするまで炒めてもOKです。
○食材はお好きなもので。
○食材はお好きなもので。
このレシピの生い立ち
以前テレビで観た、酢豚の簡単な作り方。調味料のみそのままで、冷蔵庫にあった食材を使って作りました。