壷ニラ風♪青ねぎナムル
Description
超簡単!で、なんにでも使える☆
材料
白ねぎの青い部分
適量
塩
ひとつまみ
豆板醤
小匙①
大蒜すりおろし
小匙①
醤油
小匙①
胡麻油
小匙①
作り方
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1
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白ねぎの青い部分を洗い、水気を切って、千切りにする。
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2
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保存容器に直接入れ、塩を振る。
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3
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全ての調味料を入れ、スプーンでそのまま全体を混ぜる。
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4
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冷蔵庫に入れ、翌日食べられます♪
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コツ・ポイント
調味料の量がわかりやすくてすぐに出来ます☆
中華だしや、鶏ガラスープの素を入れるとコクが出ます。
夏はスタミナ冷やしうどんが定番なので、ねばねば系と合わせて頂きます♪冷麺・冷奴ゃつまみにも!
中華だしや、鶏ガラスープの素を入れるとコクが出ます。
夏はスタミナ冷やしうどんが定番なので、ねばねば系と合わせて頂きます♪冷麺・冷奴ゃつまみにも!
このレシピの生い立ち
新鮮な白ねぎの、青い部分を捨てるのが勿体なかったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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