壷ニラ風♪青ねぎナムルの画像

Description

超簡単!で、なんにでも使える☆

材料

白ねぎの青い部分
適量
ひとつまみ
豆板醤
小匙①
大蒜すりおろし
小匙①
醤油
小匙①
胡麻油
小匙①

作り方

  1. 1

    白ねぎの青い部分を洗い、水気を切って、千切りにする。

  2. 2

    保存容器に直接入れ、塩を振る。

  3. 3

    全ての調味料を入れ、スプーンでそのまま全体を混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ、翌日食べられます♪

コツ・ポイント

調味料の量がわかりやすくてすぐに出来ます☆
中華だしや、鶏ガラスープの素を入れるとコクが出ます。
夏はスタミナ冷やしうどんが定番なので、ねばねば系と合わせて頂きます♪冷麺・冷奴ゃつまみにも!

このレシピの生い立ち

新鮮な白ねぎの、青い部分を捨てるのが勿体なかったので☆
レシピID : 2749214 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

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