〜居酒屋風〜味噌ホルモンの野菜炒め

生姜とにんにくはみじん切り、野菜は好きな大きさに切る♪

＊の調味料を混ぜ合わせる♪

生姜とにんにくを炒め、少し炒まってきたら…玉ねぎ、キャベツ、ネギを入れて、お酒をまわしかけて蒸し焼きにする♪

キャベツとネギと玉ねぎがしんなりしたら、もやしと舞茸を入れ、さらに蒸し焼きにする♪

野菜がしんなりしたら、ホルモンを入れて、混ぜ合わせておいた調味料をまわしかける♪

調味料を野菜に絡めて、少し煮詰めたら完成☆