高校男子の作る肉巻き!!の画像

Description

高校男子が作る簡単肉巻き♪
野菜たっぷり、食べごたえありますよ!!

材料

1/2株
3個~
味の素
3ふり
クレイジーソルト
少し多めに振る
オリーブオイル
大さじ1~

作り方

  1. 1

    しめじは、下の株を切り取り、ばらばらにしておく。
    ピーマンは半分に切りタネを取り除き、細切りする。

  2. 2

    豚肉を一枚広げ、シメジを適量のせてくるくる巻く。
    後の豚肉も同じように巻きます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②の豚肉を巻き終わりを下にして焼く。

  4. 4

    焼き目が付いたら、ピーマンもいっしょに炒め、蓋をして2分~3分程蒸し焼きする。

  5. 5

    具材に火が通ったら、クレイジーソルトを多めに振って味付けする。
    お好みの味付けになったら火を止めてできあがりです。

コツ・ポイント

蓋をして、蒸し焼きすることでしっかりと火が通ります。
ちょっと味付けを濃くすることで、ご飯がすすみます。

このレシピの生い立ち

高校男子が気晴らしに作ったものです。
材料はこれしかないところから、考えたようです。
レシピID : 2749586 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
せつみか
多めに作ってお弁当にも入れました♫シンプル味で美味~ご馳走様です

初れぽうれしいです♪お弁当にもありがとうございます♪