ふし麺deカレーグラタン

ふし麺を５分ゆでる。

玉葱は、みじん切りと粗めの櫛形切りの２種類に切る。ジャガイモは１口大。人参は2mm厚さで花型等で抜く。残りも入れる。

鍋に油をひき、みじん切りのタマネギを茶色になるまでじっくり炒める。残りの肉、野菜を炒め水を入れて柔らかくなるまで煮る。

グラタン皿に、１のふし麺を入れる。４のカレーをかけて、とけるチーズを乗せる。オーブンで５～１０分焼く。