水切りヨーグルトでチーズタルト
穀物女
作り方
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2
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水切りしたヨーグルトにはちみつ、溶き卵の順に加え、その都度ヘラでよく混ぜます
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3
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レモン汁を入れる場合はこのタイミングで入れてください
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4
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スライスチーズは小さくちぎり、牛乳に入れて溶けるまでレンジでチンします
だいたい2分くらいで溶けます
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5
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2に3を加えしっかり混ぜます
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6
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薄力粉を加えて混ぜます
ダマにならないよう注意！！
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7
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タルト台に5を流し込み、トントンして空気を抜いてください
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8
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180℃で余熱したオーブンで30分、その後オーブンを120℃に下げ10分焼きます
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9
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焼いてる時は膨らみますがしばらくするとしぼみます
竹串を中央に刺して何もつかなかったらいい感じです
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10
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あら熱をとったら冷蔵庫へ入れてください
2日目の方がしっとりします
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11
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完成\( ˆoˆ )/
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コツ・ポイント
スライスチーズは普通のでもとろけるやつでも大丈夫です
はちみつがダメな方は砂糖を50〜60gで代用してください
はちみつがダメな方は砂糖を50〜60gで代用してください
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大量にあったので(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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