キャベツ大量消費！麻婆春雨
はらな★
作り方
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1
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キャベツを0.5cm幅に千切りし、油を引いたフライパンでしんなりするくらいに炒めます。
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2
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お湯で戻した春雨を入れ、軽く炒めたら麻婆豆腐の素を入れて絡めます。
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3
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＊「麻婆豆腐の素」に書いてある水180ccは加えないで下さい。キャベツから出る水分で十分です(^^)
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4
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＊トロミ粉も必要ありません。入れると春雨が固まってしまって食べにくいです…。
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5
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色が寂しかったので、冷蔵庫にあったオクラを茹でて、添えてみました♪(写真が斜めでごめんなさい)
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コツ・ポイント
特にコツはありません！
超楽チンです♪
味が濃くなるので、キャベツや春雨多めでも美味しく頂けると思います(^^)
サンチュのようにサラダ菜で巻いて食べるのも美味しいと思います♪♪
超楽チンです♪
味が濃くなるので、キャベツや春雨多めでも美味しく頂けると思います(^^)
サンチュのようにサラダ菜で巻いて食べるのも美味しいと思います♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツと春雨を消費したくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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