アスパラとベーコンのペペロンチーノ

にんにくをみじん切り、ベーコンを細切り、アスパラとしめじを食べやすい大きさに切ります。

アスパラは下の部分に繊維が沢山あるのでピーラーで削ってから切ってください。

パスタを茹でます。袋に書いてある茹で時間より1分少なめに茹でます。

同じフライパンでにんにくを入れて香りがでてきたら、アスパラ、しめじ、鷹の爪を入れて炒めていきます。

炒めた5に塩とコンソメを入れて、パスタの茹で汁を入れます。ここで味見をして少ししょっぱいと感じる位がちょうどいいです。

パスタが茹であがったら6のソースの中にベーコンとパスタを入れ絡ませながら火にかけます。