夏バテ解消！スタミナかき揚げ

アルミ箔を3cm幅に折り曲げ、輪にしてホッチキスでとめておく。直径7〜8cm位の輪を作る。

じゃがいもは細く千切りにし水で晒す。ニンニク、生姜物千切りにする。

竹輪はうすぎり、ツナ缶は水切りしておく。

フライパンに油を3cm位の高さまで入れる。温まったら輪を入れる。そのなかにタネを入れて低温で揚げる。だいたい3分位。