10分で完成★イタリアン冷製パスタの画像

Description

以前働いてたcafeの夏の看板メニュー!お野菜もたくさん取れるので、2度美味しい♡ガーリック入りなので、食欲促進にも♡

材料 (1人分)

ベーコン ハーフ
4枚
適量
オリーブオイル
適量
塩、あらびき胡椒
適量
青じそドレッシング
適量
ニンニク
1/2かけ

作り方

  1. 1

    たっぷり目のオリーブオイルで2cm幅にカットしたベーコンとニンニクを焼き色がつくまで焼く。塩、あらびき胡椒で味付けして

  2. 2

    カッペリーニを茹でて、冷水でしっかりしめる。

  3. 3

    ミニトマトは1/4にカット、水菜は食べやすい大きさにカットしておく

  4. 4

    最後盛り付け。カッペリーニの周りに1.3を飾り、青じそドレッシングをかければ完成♡

コツ・ポイント

注)ベーコンは冷ましておく。ベーコンを炒めたオリーブオイルも麺にかけるとアクセントに♡
あと、カッペリーニの代わりにそうめんでも美味しいですよー♡

このレシピの生い立ち

簡単なので、ぜひお試しください♡
レシピID : 2752337 公開日 : 14/08/17 更新日 : 15/01/09

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