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豚バラ肉は3ｃｍくらいに切る。
生姜はよく洗って皮ごと千切りにする。
玉ねぎは厚さ5ｍｍくらいにスライスする。
オクラはガクを切り取り、厚さ5ｍｍくらいの斜め切りにする。
フライパンを熱してサラダ油をひき、強火で①を炒める。肉の色が変わったら②、③を入れて炒める。
全体に油が回ったら★を入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
くんきん
くんきん
