初めての亀の手
美味しい野菜
作り方
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1
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亀の手がかぶる位の水量で塩茹でする
10分くらいとも言われますが、プニプニ感を楽しむには5分で充分です
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2
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黒い部分を剥いて食べます
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3
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食感はプニプニしていて、ナタデココみたい
ほんのり甘みが美味しいです
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コツ・ポイント
海の岩場に生える海藻です
ほんとに亀の手に見えるところが怖いですよ
ほんとに亀の手に見えるところが怖いですよ
このレシピの生い立ち
魚屋さんに「中々手に入らない珍味」と勧められて…(*^^*)
裏切られず美味しかったです
裏切られず美味しかったです
美味しい野菜
