すりおろしりんごのチーズケーキ

クリームチーズは冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。

柔らかくなったクリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまでよく練る。

りんごはよく洗い、４つに割って芯を取り、皮ごとすりおろす。皮が気になる人は、もちろん剥いても◎。

１７０℃に予熱したオーブンで５５分焼く。（オーブンによって違うので、様子を見ながら焼いてください。）

あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷ます。一晩置いた方が美味しいです。