ブリの照り焼き
Description
簡単甘辛ブリの照り焼き♪白いご飯に良くあいますね☆
バイユミハゼヤマ主婦
材料
（4人分）
4枚
きざみ生姜
ブリの上に少し
作り方
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1
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ブリは塩をふり15分程置く。
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2
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甘辛たれを合わせておく
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3
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こゆ口醤油大さじ３
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4
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料理酒大さじ２
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5
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ミリン大さじ２
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6
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ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ大さじ１
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7
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味の素少々
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8
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オリーブ油
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9
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暖めておいたフライパンに、オリーブ油入れてブリを焼く
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10
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両面適度に焼いたら、あわせておいたたれをフライパンに入れて、ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ焼いていく。タレがトロトロになり、ブリに照りが出てきます。
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コツ・ポイント
ブリは塩を水で洗い水分を拭き取って置く。
このレシピの生い立ち
自分流です。甘辛くﾎﾞﾁﾎﾞﾁ焼いていくと、誰にでも美味しく出来ますよ♪
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