冷製パスタ トマトの画像

Description

簡単 冷製パスタ

材料 (1人分)

パスタ16mm使用
100g
塩(茹でる用)
ひとつまみ
固め1個
★玉ねぎみじん切り
大さじ1分
★にんにく(桃屋刻みにんにく使用)
大さじ1
★白ワインビネガー
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1/2
★塩・コショウ
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でる。★を袋に入れ混ぜる。パスタが茹で上がったら流水で冷やし、水切る。

  2. 2

    写真

    皿に盛り、完成( ´ ▽ ` )ノお好みでパセリを振りかける。

コツ・ポイント

ワインビネガーがきいてさっぱりした味です。赤エビは茹でずにナマにしましたぁ‼︎生エビがビネガーでしまるので、美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマトと赤エビがあったので、パスタにしましたぁ‼︎
レシピID : 2753388 公開日 : 14/08/17 更新日 : 14/08/17

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