すき焼きリメイク☆豆腐バーグ
nyaop
作り方
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1
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すき焼きの残りの豆腐意外をざく切り。
豆腐はすり鉢ですり、
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2
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1と卵、パン粉を混ぜ合わせて団子にして、小麦粉を振りかけてからサラダ油で焼き、皿に取り出す。
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3
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◆のタレを作って掛けたら出来上がり♪
※翌日、タレの計量を測り直してみました。
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コツ・ポイント
タレはポタポタ目になる位の片栗粉の量で。
具材は、一旦煮てあるものをざく切りしてます。
具材は、一旦煮てあるものをざく切りしてます。
このレシピの生い立ち
すき焼きの肉以外が余ったので。
惣菜屋の豆腐ハンバーグを真似てみた。
惣菜屋の豆腐ハンバーグを真似てみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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nyaop
