簡単！そうめんチャンプルー
Mariko”
作り方
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1
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そうめんは茹でて水洗いし、水を切る。
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2
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具材を切る。（ベーコン、さつまあげ、しいたけ、ピーマンは千切りにする。玉ねぎは櫛形に薄く切る。）
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3
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ボウルでＡを混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を熱し、具材を炒める。しんなりしてきたら、そうめんを加え手早く炒め合わせ、Ａをふりかける。
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5
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器にそうめんチャンプルーを盛る。
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コツ・ポイント
そうめんを手早く炒め合わせると、香ばしくおいしいそうめんチャンプルーができます。
このレシピの生い立ち
沖縄に行ったとき、そうめんチャンプルーを食べ歩きました。たくさん食べた中で、おいしかった味を再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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