ねぎたっぷり炊き込み鶏カレー

米をといで30分~1時間水を吸わせる。
(いつもの分量より50ml水を減らして置く)

鶏もも肉の皮をはぎ、一口大に切る。
生姜と酒をもみこんでおく。

ねぎは輪切りにしておく。
カレールーを細かく刻んでおく。

4の上に鶏もも肉汁ごとのせる。
その後いつも通りに炊飯。

炊き上がったら切るように混ぜる。

まんべんなく混ざったら盛り付ける。