お手軽*簡単*生姜焼き
Description
家庭料理の定番はコレっ!毎日のご飯はパパッと作りたいですよね♡このレシピは簡単にできるので、是非お試しください♪
材料
(4人分)
豚ロース生姜焼き用肉
8~10枚
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆しょうが(チューブ)
2㎝
☆おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
■
*付け合せの野菜*
線切りキャベツ
4枚分
8個
作り方
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1
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ボウルに☆の材料と豚ロース肉を入れてもみこみ、味をなじませる。
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2
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全体になじんだら、冷蔵庫で15~20分ほど休ませる。
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3
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休ませたら冷蔵庫から取り出し、菜箸でひと混ぜする。
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4
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、4をこんがり焼く。両面焼いたら、付け合せ野菜とともに皿に盛る。
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コツ・ポイント
4でフライパンで焼くときは汁は入れないこと。
中火でこんがりと\(◎o◎)/!
中火でこんがりと\(◎o◎)/!
このレシピの生い立ち
定番生姜焼きを、誰でもできて簡単なレシピに☆
生姜で体ぽかぽか(^^♪
生姜で体ぽかぽか(^^♪