節約にも♪シャキシャキもやしお好み焼き
作り方
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1
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お好み焼き粉がある人は、それで。
今回は、薄力粉と小麦粉を使いました。
隠し味にバターとレモン風味のオイルで焼きました。
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2
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もやしを洗って、ザルに上げて。
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3
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ボールに粉、卵、水を入れて混ぜます。その後、もやしを入れて、サッと混ぜて焼きます。
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4
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あとは、いつものお好み焼きと同じです。両面美味しく焼きましょう。
バター風味やレモン風味のオイルで焼くと風味がつきます。
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5
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ソースとマヨネーズ、などをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
もやしを入れたらあまり良く混ぜずに、もやしともやしの間に空気を含ませる感じで混ぜた方がふっくらと焼けると思います。
お好み焼きなので、他に何か入れたい人は入れてくださいね〜。
お好み焼きなので、他に何か入れたい人は入れてくださいね〜。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に、何もな〜い。。。という事で、
もやしがあったので、もやしのお好み焼き!
キャベツなくても美味しかったので、節約生活にはなかなか重宝しそうな料理でした。
もやしがあったので、もやしのお好み焼き!
キャベツなくても美味しかったので、節約生活にはなかなか重宝しそうな料理でした。