野菜たっぷり☆簡単ポトフ風スープの画像

Description

野菜がたくさんとれる、優しい味のスープです☆ダイエットにも◎

材料 (4人分)

1/4個
1個
5本位
5カップ
コンソメキューブ
2個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    具材を全て切っておく。好きな切り方でOK☆

  2. 2

    鍋に水を入れ、軽く沸騰させる。

  3. 3

    キャベツ以外の具材を入れ、ぐつぐつしたらコンソメを入れる。

  4. 4

    コンソメがとけたら、キャベツを入れて軽く混ぜ、蓋をして煮込む。

  5. 5

    具材に火が通ったら、塩こしょうで味を整えて完成!

コツ・ポイント

ウインナーはもちろん鶏もも、ベーコン等で代用して大丈夫です(*´∀`)ウインナーはシャウエッセンがオススメです(笑)
薄味なので、物足りない方は食べる時にブラックペッパーをかけてみて下さい。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさんもらったので、何とか消費しようと(-ω-;)
レシピID : 2755310 公開日 : 14/08/18 更新日 : 15/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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*ふうか*
もも肉で作りました。簡単でとても美味しかったのでリピしたいです★

もも肉も美味しいですね!栄養も◎れぽ感謝です(*^^*)

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COOK884
野菜たっぷり美味しかったです^ ^

簡単に野菜たっぷり摂れますね♪いろんな野菜でまたぜひ♡れぽ嬉

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まちゃ☆009
簡単でおいしかったです!またリピします!

美味しそう!嬉しいれぽありがとう♡またぜひ作ってね(≧∇≦)

初れぽ
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asuken
野菜嫌いな子供達が、おいしい〜って食べてくれました(*^^*)

わぁ嬉しい〜(≧∇≦)また作って下さいね☆ありがとう!