かんぴょうのからあげ
Description
ふつうのからあげとほとんど同じ味付けで、ヘルシーだけどしっかり味のからあげになったと思います(^^)
ksgr
材料
作り方
コツ・ポイント
かんぴょうをもどしたら、しっかり水を切ることくらいです。
揚げるとき油が跳ねやすいので気をつけてください。
揚げたてがかりっとして1番おいしいですが、時間が経ってしんなりしてしまったら、アルミホイルにのせてトースターで軽く焼くと復活します。
揚げるとき油が跳ねやすいので気をつけてください。
揚げたてがかりっとして1番おいしいですが、時間が経ってしんなりしてしまったら、アルミホイルにのせてトースターで軽く焼くと復活します。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で、かんぴょうはかんぴょう巻きのあの味付け以外にもいろいろな料理に使えることを知り、その中で1番気になったからあげに挑戦してみました。
作り方を紹介していたわけではなかったのでほとんどオリジナルですが、家族にも好評でした(^^)
作り方を紹介していたわけではなかったのでほとんどオリジナルですが、家族にも好評でした(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ksgr
