«Yumysのレシピ (23品)
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★ヒンヤリ・甘~い★すいかシャーベット★

レシピID:275790
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真夏のデザートに一押し!
直ぐに出来る、
簡単で口溶けの良い
すいかシャーベット♪

材料 ( 2人分 )

すいか 100cc
砂糖 15g
卵白 1個分
飾りようの種 適宜

1

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すいかは、種を除きフォークでつぶします。

2

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砂糖15gを少しづつ入れメレンゲを立てます。

3

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メレンゲの中にすいかを入れて混ぜます。

4

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ココットやガラスの容器に入れ、上に種を飾り冷凍庫へ入れ固めます。

コツ・ポイント

フォークでスイカをつぶすと、すいかの歯触りも楽しめます。
ミキサー等でピュレ状にすると、また違った感じです。
メレンゲを加えるので、とてもふんわりとしたシャーベットです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/08/22
大好きなすいかだけど・・・
大きくて食べきれない・・・そんな時に「あっ!」と思いつきました。
3つの材料でとても簡単で美味しい♪♪

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