苦くないよ!ゴーヤのツナマヨサラダ♪

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Description

ゴーヤの苦味がほとんど気にならず、美味しく食べられるサラダです(o'∀'o)♡

材料 (2人分)

1/2本
1/2玉
1缶
マヨネーズ
大さじ1と1/2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中の種とわたをざっくり取り除く。

  2. 2

    ゴーヤと玉ねぎをスライサーで薄く切っていく。
    ミニトマトは四等分にする。

  3. 3

    写真

    ②にマヨネーズと塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
    お好みで粗挽き胡椒を入れても◎
    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    2014.09.20
    トマト無しバージョン♫

コツ・ポイント

スライサーで薄くスライスするので、ゴーヤの苦味はほとんどありません。
また、ゴーヤのわたは食べられるし全く苦くないので、スプーンで取り除く際に残っていても問題ありません。

このレシピの生い立ち

炒め物以外のゴーヤ料理を考えてみました♪
レシピID : 2758096 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mac♬
ゴーヤをサラダで食べる発想なかったです^^;美味しかったです♪

沖縄では生で食べるそうでサラダにしてみました♪レポ感謝です♡

初れぽ
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東美由紀
さっぱり食べたかったから

ゴーヤとツナでさっぱり食べられますよね♪れぽ感謝です(^^)