苦くないよ!ゴーヤのツナマヨサラダ♪
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中の種とわたをざっくり取り除く。
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2
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ゴーヤと玉ねぎをスライサーで薄く切っていく。
ミニトマトは四等分にする。
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3
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②にマヨネーズと塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
お好みで粗挽き胡椒を入れても◎
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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4
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2014.09.20
トマト無しバージョン♫
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コツ・ポイント
スライサーで薄くスライスするので、ゴーヤの苦味はほとんどありません。
また、ゴーヤのわたは食べられるし全く苦くないので、スプーンで取り除く際に残っていても問題ありません。
また、ゴーヤのわたは食べられるし全く苦くないので、スプーンで取り除く際に残っていても問題ありません。
このレシピの生い立ち
炒め物以外のゴーヤ料理を考えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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