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カイワレは、たっくさん入れてOKです。1パック全部入れてもいいくらい!洗って、半分の長さに切っておく。チンゲン菜は、食べやすいサイズに削ぎ切り。
お湯を400cc沸かし、鶏がらスープの素を入れ、挽き肉を入れ、灰汁を取る。チンゲン菜とカイワレを入れ、5~10分ほど煮る。
仕上げにナンプラーをちょっぴり入れて完成!
このレシピの初つくれぽです!うれしいですーありがとう!!!