パパの焼き冷凍餃子の画像

Description

焼き冷凍餃子、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????

材料 (餃子12個分)

1cup
オリーブオイル
大1
ゴマ油
少々
調味料(付けだれ)
大1
しょうゆ
大1/2
ラー油
少々
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル(大1)を敷き、餃子を焼く。

  2. 2

    写真

    少し焼いたら、水(1cup)を加える。

  3. 3

    写真

    直ぐに蓋をして焼く。
    水が無くなるまで(約4分位)

  4. 4

    写真

    水が無くなったら、ゴマ油を振りかけて焼く。
    (焼き色が着くまで)

  5. 5

    写真

    お皿に盛る。

  6. 6

    写真

    酢、しょうゆ、ラー油、一味唐辛子で付けだれを作る。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

先に水で蒸し、後、ゴマ油で焼くこと。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、8月18日(月)
レシピID : 2759947 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/19

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