超簡単！担々麺

サラダ油でひき肉を炒める。

ひき肉に火が通ったら、水を加える。沸騰したら、カットした青梗菜を加えて煮立てる。

青梗菜がしんなりしたら、もやしを入れてさっと火を通す。

別にゆでておいた中華麺を器に分け、上から4のスープをかける。

お好みですった炒りゴマをふりかける。