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玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイル大さじ２でしんなりするまで炒めます。
そこにトマト缶を入れきべらでトマトをつぶしながらしおこしょうをして味を調えて、弱火で煮ます。煮ている間にパスタを塩を入れたお湯でゆでます。
別のフライパンにオリーブオイル大さじ4をひき輪切りにしたなすを炒めます。
②のソースに炒めたナスを入れて、よくからめ、ゆでたパスタも入れて混ぜます。
お皿に盛り付けて出来上がり♪
同じ要領でアスパラガスでも作ってみました。
うわ～！美味しそう！つくれぽありがとうございます！
ナスたっぷりは幸せですよね～♪つくれぽありがとうございます！
褒めてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます！
にんにく入り、とっても美味しそう♪つくれぽ有難うございます
りょうこっち
りょうこっち
