トマトそうめん
作り方
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1
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トマトはヘタの部分を切り落とし、一つはすりおろしもう一つは適当な大きさにカットしてボウルに一緒に入れておく。
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2
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1のトマトにごま油と塩を加えまぜる
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3
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茹でて水で洗ったそうめんを器に盛りめんつゆとトマトソースをかけて、ツナ、大葉をのせて出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷製トマトパスタの、そうめん版です。
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トマトはヘタの部分を切り落とし、一つはすりおろしもう一つは適当な大きさにカットしてボウルに一緒に入れておく。
1のトマトにごま油と塩を加えまぜる
茹でて水で洗ったそうめんを器に盛りめんつゆとトマトソースをかけて、ツナ、大葉をのせて出来あがり。