5分クッキング!トマト豆乳そうめんの画像

Description

フレッシュトマト&豆乳のそうめんタレ!フレッシュトマト使用で豆乳のくせもなく爽やかな味に♬

材料 (1人分)

1/2カップ
⚫︎白だし
大匙1
⚫︎ごま油
小匙1
⚫︎味噌
小匙1/2
1/3本
白すりごま
大匙1
お好みで、ラー油など

作り方

  1. 1

    そうめんは茹でてザルに取りよくもみ洗いし水気をとる。きゅうり、みょうがは千切りにする。みょうがは水に晒す

  2. 2

    そうめんを茹でている間にタレを作ります。
    ジューサーにトマト、豆乳、白だし、塩を入れてスイッチオン!

  3. 3

    器にタレを入れて、そうめんを入れきゅうり、みょうがを盛り付け、白ごまを散らす。

コツ・ポイント

フレッシュなトマトを使うことで爽やかに仕上がります。トマトの青臭さが気になる方はラー油を入れてください。

このレシピの生い立ち

豆乳そうめんが流行っていると知り、トマトと一緒にジューサーにかけたらことのほか美味しくできました。
レシピID : 2760694 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
だいず村
爽やかな味で美味しかったです!

お店の方が作ってくれるなんて感激です。有難うございました。