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ササミのトマト煮込みカレー風味☆

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Description

なぜか写真が横になる…笑
ササミふわっと、トマトの酸味とカレー風味が食欲そそります☆

材料 （1～2人分）

ササミ
2本
玉ねぎ
中４分の１くらい
トマト
中1個
キャベツ
好きなだけ
片栗粉
適量
サラダ油
適量
★ケチャップ
適量
★塩
適量
★カレーハウダー
お好みで☆

作り方

  1. 1

    ササミは削ぎ切りにし、片栗粉を全体にまぶしておきます☆

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、ササミを軽く焼いて一旦取り出す☆

  3. 3

    玉ねぎ薄切り、トマトは湯剥きして細かく、キャベツはお好みですが千切りにする☆

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒める☆火が通ってきたらキャベツ、トマトとお水を少し入れ、★を味見ながら加えます。

  5. 5

    コトコトしたら２のササミを入れ、蓋して煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉 付けすぎると煮込んだ時に固まっちゃうので注意☆
野菜何でも入れて出来そう☆
味物足りなければコンソメなど足すといいかも?!☆

このレシピの生い立ち

適当に思い付きでやってみましたが美味しいです！
ぜび作ってみてください☆
つくレポお待ちしてます(*^^*)
レシピID : 2760812 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/10/01

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こまちりぼん
ササミのトマト煮込みカレー風味☆
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