スモークサーモンとオレンジのマリネ♪

オレンジ（もしくはグレープフルーツ）を房から出して、1房を3等分位に手で分け、ボウルに入れる。

1にスモークサーモンを加える。
（写真は私がいつも使用しているものです）

2にケッパー、オリーブオイル（混ぜ用）、ブラックペッパーを加えて軽く混ぜ合わせる。