3分でできる☆激ウマ☆ちりめんたまご丼
作り方
-
-
1
-
スクランブルエッグを作っておく。
-
-
-
2
-
ごはんを丼半分の量をよそい、かつおぶしを敷き詰め、その上にさらにごはんをよそう。
-
-
-
3
-
上に砕いた味付けのりをしきつめ、スクランブルエッグ、じゃこをのせて完成。
-
-
-
4
-
お好みで、しょうゆ、つゆなどをかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
今回はそばつゆ大さじ1をまわしかけ、その上からしょうゆ小さじ1をふりかけて食べました。ねぎなどを散らしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔、母親がよく作ってくれたものを再現しました。私も大好物でした。