餃子の皮のねぎパイ
作り方
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1
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餃子の皮に薄くごま油を塗り、上にねぎをのせて塩をかけます
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2
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(1)を繰り返し、10枚重ねます。
※塩の加減に注意してください
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3
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めん棒で薄く延ばしていきます
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、弱火で片面を3分間づつ焼き、両面に焦げ目がついたら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新しい餃子の皮のリメイクを考えてみました
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餃子の皮に薄くごま油を塗り、上にねぎをのせて塩をかけます
(1)を繰り返し、10枚重ねます。
※塩の加減に注意してください
めん棒で薄く延ばしていきます
フライパンにサラダ油を入れ、弱火で片面を3分間づつ焼き、両面に焦げ目がついたら完成です