高野豆腐と豆苗のごま油炒めの画像

Description

安くておいしい豆苗と高野豆腐でヘルシーなおかず♪

材料 (4人分)

100g
★みりん
大さじ1.5
★醤油
大さじ1
大さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

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    豆苗はよく洗い、5〜6cmくらいに切る。高野豆腐はもどして1枚を四角く12等分する。

  2. 2

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    ★の材料をボウルに入れ、高野豆腐を加えて味を染み込ませる。(ぎゅうぎゅう押し込むように)

  3. 3

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    フライパンにごま油を入れて豆苗をさっと炒める。

  4. 4

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    続いて高野豆腐を入れて炒める。水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

調味料は目安です◎

このレシピの生い立ち

豆苗をオムライスなどの飾り用に買いましたが 沢山余ったので炒めて食べました。
レシピID : 2763352 公開日 : 14/08/20 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぷーーー♡
あと一品欲しいなって時にぱぱっと作れるので助かります✨
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まめ☆彡
簡単で美味しくて栄養満点!神レシピ感謝!!
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こたつねこくん
手早くできてヘルシーですね♪高野豆腐のレパートリー増え嬉しいです

豆苗たっぷり&カリッと焼けていておいしそうです♡レポ感謝です

初れぽ
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mami99
味染み高野豆腐が美味しかったです♪

沢山♪おいしそうに染みてますねー!