簡単*トマトクリーム風パスタ
作り方
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1
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なすは1㎝幅にカット、玉ねぎはスライス、豆苗は3㎝程度にカットしておく。
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2
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ソース作りから。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りを出す。香りが出たらなすと玉ねぎを入れる。
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3
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なすと玉ねぎに火が通ったら、豆苗を入れる。
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4
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豆苗をさっと炒めたら、ミートソースを投入。ふつふつしてきたら、牛乳とコンソメを入れて火をとめる。(牛乳の量はお好みで)
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5
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塩コショウで味を整えたら、ソースはOK。
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6
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パスタをゆでて、⑤のソースを絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳の量は、味を見ながらお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
常備品の市販のミートソースや野菜を使って、アレンジ出来ないかと思って作りました。
買い物に行けなかった日に…(о´∀`о)
買い物に行けなかった日に…(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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