ほたてぷりぷり照り焼きバーガー

フライパンにバターをとかし、ほたて貝柱を焼いて、いったん取り出す。

フライパンをキッチンペーパー等で拭いてから、【A】を加えて軽く煮詰め、<1>を戻し入れ、照り焼きにする。

バーガーバンズを軽くオーブントースターで温めたら、レタス、玉ねぎ、トマト、<2>をのせ、マヨネーズをかけてはさむ。