豚こま切れと糸コンニャクの中華ドレ炒め
作り方
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1
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フライパンにウエイパーを入れよく熱し、豚肉を炒める。
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2
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ある程度炒めたら、食べやすい大きさに切ったちくわを入れ、よくまぜる。
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3
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洗った糸コンニャクを入れてまぜたら、中華ドレッシングを入れる。
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4
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弱火で、フタをして3~5分ほど煮る。
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5
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お皿に盛ってできあがり♪
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コツ・ポイント
ノンオイルの中華ドレッシングですが、ウエイパーの風味もあるので、塩コショウはしていません。今回はちくわですが、インゲンなど色みのある野菜の方が美味しそうに見えたかな・・と、出来上がったあとで思いました(^^;)
このレシピの生い立ち
ドレッシングを調味料にして使うと、結構イケるんじゃないかな・・と思って作ってみました♪