ささみとオクラの梅和えの画像

Description

パパッと和えるだけ

材料 (2人分)

蒸した鶏ささみ
3本
茹でたおくら
3本
梅干し
1個
塩だれドレッシング
少々
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    蒸しささみを手で食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    梅干しをたたいたものに、ドレッシング、すりごまを加えて和える

  3. 3

    鶏ささみ、食べやすい大きさにカットしたオクラに2を和えて出来上がり

コツ・ポイント

☆梅で相当塩気があるので、ドレッシングは本当に気持ち程度でいいと思いますし、ごま油等でも美味しいと思います
☆蒸しささみは、耐熱容器に、塩少々、お酒大さじ1〜2ほどをまぶしたものをラップをかけてレンジで3分ほどチンすると簡単にできます。

このレシピの生い立ち

その日冷蔵庫にあったものでパパッと作りました♪
レシピID : 2765127 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

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