クセになる美味しさ！本格チャーハン

チャーハン作りの私の三種の神器！ナンプラーは必須！！

お湯、ウェイパー、オイスターソースは合わせておく！

冷やご飯は軽くあたためておく。卵は塩とごま油を入れて、炒り卵にしておく。

フライパンにごま油を入れて、おろしニンニクチューブ3cm分と、みじん切りにした白ネギを入れて香りが出たら他の材料を炒める

ご飯を入れて合わせ調味料を入れて切るように強火でまぜる。炒めたら、鍋肌から仕上げ調味料を入れて焦がしながら混ぜる！

最後にダイショーのこの塩コショウを振る。盛りつけたら上にフライドガーリックを散らす。