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赤ピーマンは種を取って乱切りしておく。フライパンにひまわり油を熱し、赤ピーマンを弱火で炒める。
卵は割りほぐし、牛乳、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、【1】へ流し入れ、卵とピーマンに火が通ったら完成！
kaiseri
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