ドライフルーツヨーグパンケーキの画像

Description

いつものパンケーキにドライフルーツヨーグ漬けを入れてふわふわリッチに♪
2014.11.9 配合変えました

材料 (小8枚分)

ドライフルーツがかぶるくらい
粗糖
10-20g
2g
3g
BS
3g
1コ
牛乳か豆乳か水
適量

作り方

  1. 1

    ドライフルーツを小さくちぎってヨーグルトをかけて冷蔵庫に一晩置く
    *参照 レシピID:2770143

  2. 2

    ボールに粉類を入れてよく混ぜる

  3. 3

    2に1 卵 あれば豆腐を加えて混ぜる

  4. 4

    よい固さになるまで水分を足して混ぜる
    生地を休ませるのでこの時点ではゆるめでOK

  5. 5

    生地を冷蔵庫で30分休ませる
    休ませるとちょっと固くなります

  6. 6

    フライパンに生地を落とし弱火でじっくり焼く

コツ・ポイント

ナッツやグラノーラ入りでもおいしい
手抜きするならホットケーキミックスにドライフルーツヨーグ漬けを入れて牛乳を袋に書かれた分量より減らして作ってもよいです
BSなければBP6gにしてください

このレシピの生い立ち

いつものパンケーキに入れるヨーグルトの代わりにそのままでもおいしいドライフルーツヨーグ漬けを入れてみました
レシピID : 2767394 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/11/09

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