クラッシュ!オレオマフィン
作り方
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1
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1カップ入る計量カップにサラダオイルを80cc入れ、次に卵を入れ、1カップになるまで豆乳を入れる。
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2
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大きなボールに全粒薄力粉を195g計り入れ、そこに塩とベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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②に①を入れて、フォークでよく混ぜる。フォークでやるのがポイント!
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4
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だいたい混ざったら、チョコチップを入れて軽く混ぜる。これでタネが完成。
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5
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ここでオーブン200度予熱をセット。マフィン型にマフィンカップを準備。
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6
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用意したマフィンカップにタネを入れる。マフィンカップに収まるくらいでOK
。焼いたら膨らみます。
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7
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マフィンにマシュマロを3つづつ入れる。押し込むようにちょっと強引に入れましょう。
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8
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最後にオレオを割って、マフィンに刺します。これでオーブン200度で20分焼く。
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9
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20分たったら、竹串を刺してタネがついてくるようだったら、さらに5分オーブンで焼きます。
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10
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よーく冷ましてから、型から外して完成。
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11
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【皆さまのご意見から】
やはり生地に甘みがあったほうが食べやすいようです。お好みで②に砂糖を足してください。
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コツ・ポイント
豆乳は、牛乳でもOK。
全粒粉がなければ、薄力粉でOK。
マシュマロは小さい方が食べやすいと思います。
全粒粉がなければ、薄力粉でOK。
マシュマロは小さい方が食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
DEAN & DELUCAで見て一目惚れ♥︎
これを自宅で作りたいと思いました。市販のものだとカロリーがどれだけあるか不安だし、、家で作れるものは基本作りたいのです。でも、簡単おいしいが一番ですよねー。
これを自宅で作りたいと思いました。市販のものだとカロリーがどれだけあるか不安だし、、家で作れるものは基本作りたいのです。でも、簡単おいしいが一番ですよねー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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