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きゅうりは塩を振り板ずりをし、流水で洗い流し、ジッパー付きのビニール袋に入れ、麺棒で叩く。
★印をまぜあわせる。
1に入れ、冷蔵庫で1時間以上放置する。盛り付けて完成。
だしの素もいいですね!次回作ってみます^^ありがとう~❤