簡単♪フライパンで即席キーマカレー☆彡
Description
簡単!時短10分!残業帰りや休日にぴったりな即席カレーです(^^)
洗い物も少なくて助かりますよ☆彡
洗い物も少なくて助かりますよ☆彡
材料
(4人分)
1個
200g
1パック(150gくらい)
カレールー
半分
500ml
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適量
チューブにんにく
少々
ワイン
50ml
50ml
※季節の野菜(お好みです)
おすきなだけ
作り方
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1
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今回のルーはこちら(^^♪
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2
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基本の具材です(^^)
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3
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耐熱ボウルに玉ねぎ・水煮大豆・水1カップとコンソメを入れてラップ。野菜の下処理コース(700wで5分程度)チンする
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4
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②を待つ間、フライパンにミンチを入れて、じっくり弱火に掛ける。脂が出たらにんにくを入れて一緒に炒める
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5
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①に火が通ったら②に合わせて塩コショウし、残りの水を加えてひと煮立ちさせ、カレールーを入れて溶かす。
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6
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仕上げにワインとヨ入れて、もうちと煮立ちさせアルコールばし、ヨーグルトを混ぜたらできあがり☆彡
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7
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お好みでざく切りした野菜をレンジでチンして添えると◎
バランスも良いですよ(^^)
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8
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一緒にマンゴーラッシーはいかが(^^)
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コツ・ポイント
挽肉はお好みでなんでも良いですが、鶏ミンチを使う時はオリーブオイル(大さじ1)で炒めてください。
このレシピの生い立ち
残業帰りや休日のお昼に(^^)
簡単時短の手間なしです☆彡
カフェ・スイーツ・レストラン&簡単料理
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