簡単♪フライパンで即席キーマカレー☆彡

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Description

簡単!時短10分!残業帰りや休日にぴったりな即席カレーです(^^)
洗い物も少なくて助かりますよ☆彡

材料 (4人分)

1パック(150gくらい)
カレールー
半分
500ml
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適量
チューブにんにく
少々
ワイン
50ml
※季節の野菜(お好みです)
おすきなだけ

作り方

  1. 1

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    今回のルーはこちら(^^♪

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    基本の具材です(^^)

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    耐熱ボウルに玉ねぎ・水煮大豆・水1カップとコンソメを入れてラップ。野菜の下処理コース(700wで5分程度)チンする

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    ②を待つ間、フライパンにミンチを入れて、じっくり弱火に掛ける。脂が出たらにんにくを入れて一緒に炒める

  5. 5

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    ①に火が通ったら②に合わせて塩コショウし、残りの水を加えてひと煮立ちさせ、カレールーを入れて溶かす。

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    仕上げにワインとヨ入れて、もうちと煮立ちさせアルコールばし、ヨーグルトを混ぜたらできあがり☆彡

  7. 7

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    お好みでざく切りした野菜をレンジでチンして添えると◎
    バランスも良いですよ(^^)

  8. 8

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    一緒にマンゴーラッシーはいかが(^^)

コツ・ポイント

挽肉はお好みでなんでも良いですが、鶏ミンチを使う時はオリーブオイル(大さじ1)で炒めてください。

このレシピの生い立ち

残業帰りや休日のお昼に(^^)
簡単時短の手間なしです☆彡

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レシピID : 2768428 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はっぴーふらわー
おいしくできました♪大豆入りで栄養もありそうでいいですね

つくレポ感謝♪ わあ~美味しそうです☆ 綺麗な盛付けですね♪