コーン目玉焼き丼♡
どんぐりぱん
作り方
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1
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コーンは皮を剥いて1／4に切り縦に置いて包丁で削り切りする。モロッコいんげんは端を切り落とし、四等分に切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、モロッコいんげん、卵をお好みの固さに焼く。
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3
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取り出しておき、トウモロコシを焼いて、塩コショウし、白だし、醤油を入れて味付ける。
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4
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丼鉢にご飯を入れ、コーン、卵、モロッコいんげんを乗せ、お好みでバターをのせてどうぞ♡
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5
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余ったコーンは軍艦巻きに乗せても（≧∇≦）
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コツ・ポイント
ご飯の上に目玉焼きを先にのせて、周りにコーンを入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
焼きもろこしをご飯に入れて食べてみたいと思って作ってみました。子供達に好評です。
マヨネーズかけても美味しいかも♡
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
どんぐりぱん
