レタスと干しエビのスープ
作り方
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1
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干しエビは水に10分浸します。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
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2
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干しエビの入ったまま水を火にかけ、煮立ったら総合調味料で味付けをし、レタスを加えます。
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3
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さらに、糸寒天を加えひと煮立ちしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レタスの外葉がもったいなかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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干しエビは水に10分浸します。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
干しエビの入ったまま水を火にかけ、煮立ったら総合調味料で味付けをし、レタスを加えます。
さらに、糸寒天を加えひと煮立ちしたら出来上がりです。