あさりのダシダで簡単♪野菜炒め

アスパラ、なす、しいたけ、れんこんを食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひいて、れんこん→なす→しいたけ→アスパラの順に炒める。

野菜に少し火が通ってきたら酒を入れ、さらに炒める。

あまり売っていないけど、わが家に常備してます。成城石井で遭遇率高いです。